Picolé de Melancia

  

Ingredientes:

6 xícaras de melancia em cubos sem sementes (meio quilo aproximadamente)

1 a 4 colheres de açúcar (opcional)

Preparo:

Bata a melancia e o açúcar aos poucos no liquidificador até ficar completamente líquido e homogêneo. Despeje nas forminhas ou em copinhos plásticos descartáveis. Espere endurecer um pouco para espetar os palitinhos ou pazinhas de madeira e deixe no congelador até endurecer completamente, aproximadamente 8 horas.

*Adorei a idéia de colocar uma forminha de bolinho para proteger as mãozinhas!